NV Absinthe Verte La Fée 38% 700ml
Altos Las Hormigas Malbec Single Vineyard
Alta Vista Premium Extra Brut Blanc De Blancs
Colonia Las Liebres Bonarda 2011
NV Absinthe Verte La Fée 38% 700ml
Descripción del producto
La Fee NV es una nueva absenta contemporáneo para una experiencia de consumo moderna y dinámica. Destilado con el Gran Ajenjo y otros productos botánicos, La Fee NV tiene un aroma suave a medio dulce con toques de tonos vainilla, regaliz y especias. La Fee NV es la corriente principal Absinthe prima sólo para ser premiado con una medalla de oro en la competición más grande espíritus de los EE.UU., poniendo de relieve su versatilidad como un ideal verdadero espíritu original de clubes, bares y restaurantes. La Fee NV se destila a 38% ABV lo que es perfecto para tomar un cóctel o solos.
Altos Las Hormigas Malbec Single Vineyard
Notas de Cata
Color negro azulado de alta intensidad con destellos violetas brillantes, nariz de gran complejidad, con notas de frutas rojas, negras, de carozo y de bosque, además jazmín, rosa blanca y violetas con una madera muy bien integrada que acompaña la intensa fruta de este vino. En boca se presenta con una entrada suave, compleja, de gran estructura, redonda de buen volumen con un agradable y largo final.
Vinificación
Las uvas son seleccionadas sobre una doble cinta y encubadas por gravedad en pequeños tanques de acero inoxidable donde se realiza una maceración pre-fermentativa a 5°C durante 7 días. Luego comienza la fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 24°C durante 15 días. En este vino, no se realizan remontajes con bomba; el sombrero se mueve por pisoteo durante toda esta etapa, y una vez finalizada la misma, se realiza una maceración post-fermentativa de 4 días, antes de descubar en barricas nuevas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica y su crianza durante 12 meses. Al año siguiente, debido a la poderosa estructura de la fruta, debió ponerse en barricas nuevas por 24 meses más, completando una crianza de 36 meses.
Alta Vista Premium Extra Brut Blanc De Blancs
Características:
De un dorado luminoso, con burbuja fina y elegante, presenta un agradable equilibrio y frescura en boca.
Aromas a frutas blancas como el durazno y el ananá, se destacan rápidamente otorgándole la frescura y vivacidad de la variedad chardonnay.
De equilibrada acidez, en boca es un vino franco, pleno, ideal para disfrutar en los meses de primavera y verano.
Temperatura de degustación:
Decantar antes de servir a una temperatura entre 6 y 8º C
Colonia Las Liebres Bonarda 2011
Origen
100% Bonarda viñedos ubicados en Luján de Cuyo (Altos Las Hormigas Estate (50%) y Vanucci (50%). Rendimiento: 10 ton / ha - 24 hl / ha.
Vinificación
Vinificado en tanques de acero inoxidable de 300hl con control de temperatura por un tiempo de 10 días, con remontaje diario para una suave extracción. El vino pasa a través de la fermentación maloláctica, no recibe tratamiento en barrica de roble con el fin de preservar la frescura y para una expresión pura de la fruta.
Características Analíticas
Alcohol: 13.5 % Acidez Total: 5.6 g/l Azúcares Residuales: 2.0 g/l pH: 3.7
Reconocimientos
Wine Spectator Best Value 87 pts. S. Tanzer 86 pts. Wine & Spirits 92 pts. Wine Spectator Advance Oct. 2007 Best Value 87 pts.
Notas de Cata
Un profundo y brillante color rojo-púrpura con una nariz de penetración de rosas rojas, fruta madura y negro pimienta negro picante. En boca es robusto y con fruta fresca, que recuerda a mermelada de moras. Termina con taninos suaves y dulces con viva acidez.
Porque Comprar en Vinotecas
Buenos Aires se ha convertido en un sofisticado paraíso para las compras.
Se pueden encontrar baratijas, claro, pero poco a poco la capital argentina se especializó en la venta de productos con un plus de calidad.
El caso del vino es un buen ejemplo, enriquecido por el notable momento que atraviesa la industria vitivinícola en Argentina.
Pero, ¿dónde comprarlos? El mejor lugar para adquirir vinos es una vinería o vinoteca.
Un Poco de Historia
El vino se produjo por primera vez durante el neolítico, según los testimonios arqueológicos hallados en los montes Zagros, en la región que hoy ocupan Georgia, Armenia e Irán; gracias a la presencia de Vitis vinifera sylvestris, y la aparición de la cerámica durante este periodo. La evidencia más antigua de la producción y consumo de vino, es una vasija del año 5400 a. C., hallada en el poblado neolítico de Hajii Firuz Tepe, en los montes Zagros. La vasija contiene un residuo rojizo, presumiblemente vino.
Catalogo de Productos
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Château Boutique PREMIUM
multi-mono temperatura
Medidas: alto 86 cm. ancho 55 cm. prof. 65 cm.
Estantes: 4 deslizables, removibles.
Canasto para espumantes: removible y transportable.
Capacidad: hasta 40 botellas, según tipo, forma, estiba y estantes utilizados.
Potencia: 81W.
Consumo: 0,45Kw./24hs.
Château Medium PREMIUM
multi-mono temperatura
Medidas: alto 181 cm. ancho 55 cm. prof. 57 cm.
Estantes: 12 deslizables, removibles.
Canasto para espumantes: removible y transportable
Capacidad: hasta 90 botellas, según tipo, forma, estiba y estantes utilizados Potencia: 170W.
Consumo: 0,70Kw./24hs.
Château Grand PREMIUM
multi - mono temperatura
Medidas: alto 197 cm. ancho 66 cm. prof. 68 cm.
Estantes: 14 deslizables, removibles.
Canasto para espumantes: removible y transportable.
Capacidad: hasta 168 botellas, según tipo, forma, estiba y estantes utilizados.
Potencia: 180W
Consumo: 0,95Kw./24hs.